OPSKRIFT: Kransekage


Kransekage

 

Ingredienser:

  • 500 g. marcipan
  • 1 æggehvide
  • 200 g. sukker
  • (lidt flormelis)

 

Fremgangsmåde:

  • Bland alle ingredienser
  • Lad massen hvile i køleskabet i en time
  • Rul massen ud med lidt flormelis og skær den ud i passende stykker
  • Bag stykkerne i 12-14 min. ved 180 grader
  • Lad stykkerne afkøle helt og pynt med en blanding af flormelis og æggehvide. Blandingen skal være så tyktflydende som muligt, så det ikke flyder ud, når det sprøjtes på kransekagestykkerne.
image